Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4ЭШ

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность 1,3 кВт
Номинальное напряжение 400 В
Количество ТЭН-ов 1 шт.
Диапазон регулирования температуры в камере +30...+85 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С) 20 мин
Объем воды, заливаемой воды в ванну 1 дм3
Количество ванн 2
Уровень влажности в камере 50-95 %
Полезный объем камеры 0,34 м3
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 16х3=48
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 4 шт.
Количество устанавливаемых противней 530х470 4 шт.
Габаритные размеры 1300х1022х650 мм
Масса 99 кг
Устанавливаемое изделие ЭШ-2К, ЭШ-3К