Новинка! Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4
16 января 2022
Уважаемые покупатели!
Компания Торгмонтаж с радостью объявляет о появлении в ассортименте долгожданной новинки - ротационного пекарского шкафа РПШ-16-6-4 серии EXPERT! Серия EXPERT - это новое поколение ротационных пекарских шкафов Abat с инновационной системой пароувлажнения каскадно-лоткового типа.ПРЕИМУЩЕСТВА:
- высокая производительность при минимальной занимаемой площади - 56 хлебных форм №7 за 50 минут;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- повышенная теплоизоляция 120 мм;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- регулировка скорости вращения вентилятора и скорости движения потока воздуха в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки;
- зонт для отвода пара и горячего воздуха при открытии двери;
- порог для удобства закатывания/выкатывания тележки-шпильки;
- легкость сервисного обслуживания, удобный и беспрепятственный доступ ко всем рабочим и сервисным блокам спереди, сверху и изнутри через пекарную камеру;
- поставка в собранном виде;
В итоге обеспечивается отличная пропекаемость выпечки, высоки подъем теста, равномерное окрашивание и хрустящая румяная корочка булочек, рулетов и пирогов!
Хотите консультацию профессионала?
Звоните! 8 (831) 429 00 99
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
|
Заказать услугу
|