Новинка! Тестораскаточные машины марки Abat!

Уважаемые покупатели!

Мы с радостью сообщаем Вам о поступлении в ассортимент тестораскаточных машин ТРМ-320, ТРМ-420 и ТРМ-520!

Современное производство кондитерских изделий не может обойтись без профессиональных и высокопроизводительных тестораскаточных машин. Тестораскаточные машины позволяют правильно раскатать тесто, что является важным процессом при приготовлении лапши, пирогов, пиццы, булочек, рогаликов и круассанов.

Слишком тонко раскатанное тесто может порваться во время выпекания, толсто раскатанное - может не пропечься. Помимо этого, нужно не только раскатать полотно до определенной толщины, но и распределить ее равномерно. Если толщина теста окажется разной, то готовое изделие будет испорчено.

С формированием пластов из теста нужной толщины с легкостью справляются тестораскаточные машины от Abat!

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫХ МАШИН ТРМ-320, ТРМ-420 и ТРМ-520:

- электромеханическая панель управления;
- металлические детали машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали;
- пластиковые  детали машины изготовлены из полиамида;
- эксплуатация при температуре окружающего воздуха +10…+45 ⁰С;
- 1 скорость раскатки - 0,2 м/сек;
- ручная регулировка толщины раскатки;
- диапазон регулировки толщины раскатываемого слоя - 0,1-10 мм;
- в качестве смазки вращающихся и трущихся поверхностей деталей машины используется смазка Molykote G0050FG с наличием пищевого допуска H1 NSF.

В качестве дополнительной опции к тестораскаточным машинам возможно заказать насадку-лапшерезку для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм.

Для эксплуатации ТРМ нет необходимости в проведении дополнительного монтажа: достаточно установить ее на ровное устойчивое основание стола, подставки или полки. При необходимости тестораскаточную машину можно переставлять с места на место. 

Тестораскаточные машины Abat значительно ускоряют и упрощают труд пекарей, увеличивают производительность труда на хлебопекарных производствах, пекарнях, кафе и столовых. 

Тестораскаточные машины Abat:
- удобны в использованиии,
- просты в управлении,
- легки в гигиеничнской очистке,
- экономичны в потреблении электричества.

Хотите консультацию профессионала?
Звоните! (831) 429 00 99