Расширение ассортимента газовых аппаратов контактной обработки!

Уважаемые покупатели!

Компания Торгмонтаж сообщаем о расширении ассортимента газовых аппаратов контактной обработки 700 и 900 серии - ГАКО-40/1Н-Ч-02 с рифленой чугунной поверхностью, ГАКО-80/2Н-Ч-01 с 2-мя гладкими чугунными поверхностями, ГАКО-80/2Н-Ч-02 с 2-мя рифлеными чугунными поверхностями, ГАКО-90/1П-С-01 с гладкой стальной поверхностью, ГАКО-90/1П-С-02 с рифленой стальной поверхностью, которые используются на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи как с использованием масла, так и без.

Аппараты контактной обработки предназначены для приготовления стейков, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта жарочной поверхности с пищей, а также для разогрева и подогрева различных блюд.
Благодаря приготовлению продуктов непосредственно на жарочной поверхности без использования различной посуды обеспечивается экономия времени на смену и мойку посуды и повышается производительность кухни.

Основные характеристики:
700 серия
Устанавливается на модуль нижний 700 серии МН-02 для ГАКО-40/1Н-Ч-02
МН-03 для ГАКО-80/2Н-Ч-01, ГАКО-80/2Н-Ч-02
900 серия
Изготавливается в напольном исполнении на подставке для ГАКО-90/1П-С-01, ГАКО-90/1П-С-02
Чугунная поверхность 394х648 мм для ГАКО-40/1Н-Ч-02
2 х 394х648 мм для ГАКО-80/2Н-Ч-01, ГАКО-80/2Н-Ч-02
Стальная поверхность 834х703 мм для ГАКО-90/1П-С-01, ГАКО-90/1П-С-02
По периметру жарочных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
Температура жарочной поверхности от +100°С до +350°С
Воздуховод для отвода продуктов сгорания
Лоток для сбора масла и жира 1 лоток для ГАКО-40/1Н-Ч-02
2 лотка для ГАКО-80/2Н-Ч-01, ГАКО-80/2Н-Ч-02, ГАКО-90/1П-С-01, ГАКО-90/1П-С-02
Полная мощность 8 кВт для ГАКО-40/1Н-Ч-02
16 кВт для ГАКО-80/2Н-Ч-01, ГАКО-80/2Н-Ч-02, ГАКО-90/1П-С-01, ГАКО-90/1П-С-02
1 горелка для ГАКО-40/1Н-Ч-02
2 горелки для ГАКО-80/2Н-Ч-01, ГАКО-80/2Н-Ч-02, ГАКО-90/1П-С-01, ГАКО-90/1П-С-02
Газ-контроль
Пьезорозжиг
Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе (форсунки для сжиженного газа входят в комплект поставки)
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
Возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий
Регулируемые по высоте ножки

Хотите консультацию профессионала?
Звоните! 8 (831) 429 00 99